监管人员深入大米生产企业的生产车间、原料仓、成品库等，对企业的生产环境条件、生产过程控制、产品检验、食品安全自查以及从业人员管理等多个方面进行检查，全面排查大米生产经营过程中是否存在使用香精、掺假掺杂、以低等级大米冒充高等级大米等问题。

检查发现，辖区内大米生产企业生产情况总体较好。部分大米生产企业存在生产工具没有及时清洁整理、留样储存不规范等问题。监管人员现场进行了指导，督促企业对发现问题立行立改，通过“监督检查+科普宣传”相结合的方式，帮助大米企业切实落实好食品安全主体责任。

下一步，靖宇县市场监督管理局将继续加大对辖区大米生产企业的监管力度，防范不符合食品安全标准的大米流入市场，严厉打击生产霉变、重金属超标大米等违法行为，切实守护高明群众“米袋子”安全。