靖宇县人民政府

靖宇县市场监督管理局：开展食品生产企业监督检查工作

靖宇县市场监督管理局持续开展辖区食品生产企业日常监督检查，切实加强食品生产企业监督管理，进一步规范食品生产企业的生产经营，从源头紧抓食品质量安全。

此次检查行动中，执法人员深入食品生产企业的原辅料库房、生产车间、包装间、成品仓库等场所进行实地监督检查，重点检查食品生产企业的生产加工过程卫生状况、食品原辅料及食品包装容器的进购渠道、索证索票、台账记录；全面检查设施设备、工艺工序流程、出厂检验记录、食品包装标签标识、从业人员健康证明、食品安全管理制度等环节是否规范落实到位；现场查验了企业原辅料供应商相关资质、原辅料合格检测报告等情况。同时，针对检查发现的生产及销售各类台账记录不全等问题，执法人员责令立即改正，并向其负责人和相关人员宣传相关法律法规知识，提高企业诚信守法意识，督促企业落实好食品安全主体责任，切实保障好人民群众的饮食安全。